Cuiabá voltou a registrar queda no preço da cesta básica pela segunda vez este ano atingindo a média de R$ 784,74 na segunda semana de setembro de 2025. O valor representa o menor patamar registrado no ano até o momento.
De acordo com o boletim semanal do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT), o preço havia sido de R$ 796,58 na primeira semana do mês, o que indica uma queda de 1,49% no comparativo semanal.
Itens que puxaram a queda
Os produtos que mais contribuíram para o recuo do valor foram:
- Tomate: o quilo passou a custar R$ 5,48, com queda de 19,80%, motivada por maior oferta no mercado, impulsionada pelas condições climáticas favoráveis que aceleraram a maturação da lavoura.
- Batata: redução de 5,71%, com preço médio de R$ 3,49/kg.
- Arroz: recuou 1,93%, sendo vendido a R$ 5,75/kg, também reflexo da produção acima da demanda.
Outros movimentos de preço
Enquanto alguns alimentos registraram queda, outros tiveram aumento ou variações menores:
- Leite: alta de 1,44%.
- Banana: aumento de 1,24%.
- Carne bovina, feijão e açúcar tiveram quedas sutis, próximas de 0,1% cada.
Comparativo anual
Apesar da queda recente, o valor da cesta básica em Cuiabá segue acima dos níveis de 2024 aproximadamente 8,67% maior que o observado em setembro do ano passado, quando o valor médio da cesta ficou em torno de R$ 733,01.
- O recuo nos preços temporários pode representar um alívio para muitas famílias, mas também reflete fatores sazonais como maior oferta de certos produtos agrícolas, diminuição de perdas, clima favorável que se somam para reduzir custos no varejo.
- Ainda assim, o contexto de pressão inflacionária de alimentos persiste, especialmente para quem consome itens com valores voláteis (como hortaliças, frutas e arroz).
- A Fecomércio-MT, por meio do IPF-MT, acompanha semanalmente o comportamento dos preços dos itens da cesta básica, servindo como termômetro para as políticas públicas de segurança alimentar e controle de inflação nos alimentos.
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